Kalbfleischzuschnitte

Katalog

3800

Schwanz, ohne dünnes Ende

3802

Leber

38022

Leberhälfte

3803

Herz (mit Kappe)

3804

Herz (ohne Kappe)

3805

Niere, mit Fett

3806

Niere, ohne Fett

3807

Lungenfilet

3808

Zunge

3809

Zunge, Schweizer Schnitt

3810

Hirn

3811

Bries, Herz

3812

Bries, Kehle

3813

Pansen

3814

Milz

3815

Bäckelchen

3816

Kopffleisch

3817

Pfote, gebrüht

38171

Trotter, scalded, short cut

38172

Trotter, scalded, boneless

3818

Kopf, gebrüht

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